Tijd voor een TORTIZZA!

Makkelijk, snel en overheerlijk! Een Tortilla & pizza = de TORTIZZA!!
Een gezondere en snellere versie voor als je zin hebt in een pizza, maar weinig tijd hebt!

Recept voor 1 tortizza:

– 1 volkoren tortilla wrap (of spelt, of glutenvrij..)

– 2 eetlepels tomatensaus

– 1 kastanje champignon (in stukjes gesneden)

– 2 cherrytomaatjes

– 5 plakjes chorizo

– 1/3 van een bolletje mozzarella

– 3 theelepels groene pesto

– 3 eetlepels Parmezaanse kaas

– tuinkers en basilicum (garnering)

Verwarm de oven op 230 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
Neem je “pizzabodem” en smeer tomatensaus over de bodem. Dan kun je alle ingrediënten erop leggen die je lekker vindt. En je kunt echt ontzettend veel variëren!
Bak 6-8 minuten af in de oven en je kunt gaan genieten!

Variaties:

Geitenkaas – walnoot – honing

Spinazie – roomkaas – amandelen

Serranoham – olijf – feta

Brie – cranberry – rucola

Je kunt dus eindeloos variëren zoals je ziet, en het smaakt echt heel goed! Makkelijk als snelle lunch, tussendoortje of zelfs met een heerlijke salade als avondeten.

Eet smakelijk allemaal, liefs Imana